Jedz zupy i chudnij. Kapuściana- odchudzająca

Druga połowa kwietnia. Jest zimno. Za oknem pada śnieg.

Po świętach człowiek zawsze ma doła. Piszę "człowiek", a myślę o sobie,żeby było jasne. Co prawda starałam się nie obżerać, ale mimo wszystko... Pogoda fatalna, więc się jadło. A teraz wyrzuty sumienia, bo organizm znowu sygnały ostrzegawcze wysyła. I zaczynamy od początku - DIETA I RUCH.

Ile razy tak zaczynałam? Hm....
Ile diet przeszłam? Hm....


Tej, jednak nie próbowałam. Brzmi rozsądnie i całkiem smakowicie dla kogoś, kto lubi zupy.

Dieta zupowa.
Na czym polega? Proste - na jedzeniu zup. Ponoć na jedzeniu samych zup w ciągu tygodnia można stracić aż 9 kg. A jeśli dorzucimy do tego ruch - mam na myśli chodzenie, to może, może być całkiem realne. Dieta zupowa to program odżywiania. Ma kilka wariantów:

I wariant
Przez 7 dni jesz wyłącznie zupy. Średnia kaloryczność takiej zupy wynosi (250g) ok. 150 kcal. Jeśli zjesz 5 - 6 takich porcji to dostarczysz organizmowi 900 kcal. Głodna nie będziesz, a będziesz chudła, bo dostarczysz organizmowi o połowę mniej kcal niż zwykle.

II wariant
Zupa stanowi jeden lub dwa posiłki w ciągu dnia, np. obiad i kolacja. Ten wariant można stosować bez ograniczeń czasowych.

Jakie zupy należy jeść?
Wszystkie z dodatkiem ziaren zbóż, mięsa, ryb, owoców morza, itp. doprawione ziołami, zabielone chudym nabiałem. W zupie są gotowane warzywa i inne składniki. Zupa nawadnia, syci i rozgrzewa. Sprawi,że będziesz wyglądać młodziej ( tak twierdzą, co niektórzy zachwalacze).
Ważne też są dodatki do zup, bowiem to one decydują o wartościach odżywczych posiłku. Dodana do zupy kasza lub ryż wzbogaca ją o węglowodany, rośliny strączkowe, mięso, ryby - białko, jogurt, mleko - wapń.

Na szczególną uwagę zasługują również przyprawy.
One też mają niezwykle ważną rolę:
zioła - ułatwiają trawienie
chili - pobudza spalanie tłuszczu
imbir - łagodzi ból
cynamon - poprawia pamięć
kolendra - poprawia nastrój
pieprz - leczy infekcje
pestki, orzechy - źródło witaminy B i kwasów nienasyconych

Ważnym dodatkiem do zupy jest również tłuszcz, bowiem bez tłuszczu organizm nie wykorzysta cennych witamin rozpuszczalnych w tłuszczach.

Przepis na zupę kapuścianą - odchudzającą

• kilka liści kapusty włoskiej ( 5-6)
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżki posiekanego koperku
• 2 łodygi seler naciowego
• 1 łyżka soku z cytryny
• pieprz czarny, kminek mielony, majeranek, ziele angielskie, liść laurowy

Składniki ugotować. Pamiętaj,ze dłuższe gotowanie wydobywa z dania pełnię smaku i aromatu, a większość warzyw zachowuje wartości odżywcze, a niektóre nawet zyskują. Dopraw cytryną i przyprawami: pieprzem ii kminkiem. Możesz trochę posolić.

Zupę kapuścianą uznano za odchudzającą, gdyż zawarte w niej składniki łagodnie regulują pracę jelit i oczyszczają je. Zupa ta działa moczopędnie, co powoduje szybki spadek wagi. Niestety jest uboga w białko i wapń oraz witaminy rozpuszczalne w tłuszczach. Jeśli chcemy jeść tylko tę zupę, to taka dieta może trwać najdłużej  - tydzień. Lepiej jeść różne zupy!